SJÖRAPPORT caviar de alge roșu

Se decongelează și se servește la rece cu cartofi fierți și sos de muștar, mărar și lămâie sau sub formă de rulouri cu ciuperci și ierburi murate. Mai întâi, somonul este marinat cu sare, zahăr, marar și piper, apoi afumat la rece. Acest tratament face peștele puțin mai dens decât muratul și puțin mai puțin gras decât cel afumat. Congelarea imediat după captare vă permite să economisiți gustul, proprietățile nutritive și calitatea înaltă a produsului. Somonul este o sursă de proteine ​​Omega-3 și acizi grași. Acest produs provine de la pescuit responsabil, certificat conform standardelor Consiliului de Acvacultură (ASC). Fără aditivi sau conservanți. Doar ingrediente de înaltă calitate.

Dezgheț și abur, grătar, prăjiți sau coaceți. Se servește cu lămâie, sos de mărar și piure de cartofi. Pentru confitele de somon: cimbru, fenicul, coriandru, usturoi, coajă de lămâie, capere, ridichi, frunze de dafin și măsline. File de somon fără aditivi, neprocesat și păstrat gustul natural, precum și o textură grasă grasă. Fără aditivi sau conservanți. Doar ingrediente de înaltă calitate. Somonul este o sursă de proteine ​​Omega-3 și acizi grași. Acest produs provine de la pescuit responsabil, certificat conform standardelor Consiliului de Acvacultură (ASC). Congelarea imediat după captare vă permite să economisiți gustul, proprietățile nutritive și calitatea înaltă a produsului.

Poate fi folosit ca umplutură pentru ouă sau canape umplute, pansament pentru salată sau ca unul dintre ingredientele atât pentru sosuri reci cât și fierbinți - fără a pierde culoarea. Perioada de valabilitate lungă a conservelor nedeschise chiar și la temperatura camerei. Algele brune (algă) sunt colectate din fundul mării și apoi sunt supuse unei prelucrări complexe, transformând planta în bile mici, similare cu ouăle, cu un gust salubre și aroma mării. Nu conține ingrediente animale - excelent pentru vegetarieni și vegani. Mâncând mai multe feluri de legume, vă reduceți amprenta de carbon.

Congelarea imediat după captare vă permite să economisiți gustul, proprietățile nutritive și calitatea înaltă a produsului. Creveți decojiți la foc mic, supuși la îngheț rapid. Creveți suculenți groși, cu o aromă proaspătă marină. În formă decongelată, poate fi servit ca o parte din salate sau utilizat ca ingredient pentru prepararea ciorbei de pește suedez - din creveți și somon, cu adăugare de șalot, fenicul, ceapă verde și mărar. Aceste fructe de mare respectă standardele globale de mediu ale MSC. Fără aditivi sau conservanți. Doar ingrediente de înaltă calitate. Dintre pescuitele gestionate în mod responsabil în nord-estul și nord-vestul Atlanticului.

Ușor de porționat. Pregătiți cantitatea potrivită și depozitați restul în congelator. O sursă excelentă de fibre dietetice, proteine, vitamine și nutrienți, colesterol redus. Acest produs provine de la pescuit responsabil, certificat conform standardelor Consiliului de Acvacultură (ASC). Aceste fructe de mare respectă standardele globale de mediu ale MSC.